四、牛羊肉市场：波动取机遇并存 关于牛羊肉市场的察看发觉，牛肉价钱承压走低，均价为56。74元/公斤，同比降低24。29%，而羊肉均价则为72。72元/公斤，同比削减9。33%。市场全体走货量正在春节前夜呈现出上涨趋向，暖锅需求的增加带动了羊肉的消费，而大部门活牛的价钱仍然正在盈亏均衡区间盘桓，且几多遭到出栏量限制。
但值得留意的是，蛋鸡养殖仍然连结正在盈利区间，其完全成本约为7。0元/公斤，而蛋料比也略有走弱，达到了3。58！1。跟着春节的临近，若食物加工企业的采购量有所添加，鸡蛋供需关系大概能正在短期内从头趋紧，估计到2025年1月中旬，鸡蛋市场有可能呈现供给收紧，具体变更依赖于节前备货的需求。
六、饲料市场：玉米价钱走低，豆粕微反弹 正在饲料市场中，玉米价钱仍然承压持续走低，降至2。12元/公斤，创下新低；而豆粕价钱正在履历波动后触底反弹，达到3。04元/公斤。饲料的价钱变化间接影响养殖成本，而本年的农产物价钱走势也将成为关心的核心。
另一项值得关心的目标是猪粮比价，本周的数据为7。60！1，同比上升32。39%。因为饲料成本的持续下行，生猪养殖的盈利环境也有了合理，按照监测消息，12月份规模养猪场的月均利润为227元/头，而正在1月的首周这一数字降至180元/头，外购仔猪头均利润则连结正在60元摆布。然而，市场仍需生猪供需之间的细微动态：虽然短期内猪价表示优良，但春节前后的供给压力仍然不容轻忽。
五、乳成品市场：生乳价钱低位震动，均价连结正在3。12元/公斤，全体仍处于低位盘整，但养殖成本受饲料价钱走低的影响有所减轻。需求端虽然略有上升，但全体消费仍处于清货阶段，市场库存压力犹存。正在将来消费的新变化中，乳成品企业使用新渠道和新策略，将面对更多的成长冲破，特别期近将到来的春节及恋人节等消费高峰，乳成品有可能送来新的增加点。
进入2025年首周（12月30日至1月5日），山东省畜产物市场正在多个方面显示出分歧的行情变化，全体经济情况和养殖业态的现状交错着多元的需求取供给，构成了奇特的市场款式。无数据为证，自市场监测机制启动以来，仔猪价钱触底反弹，而鸡蛋和鸡肉价钱则沿袭之前的弱势走势，牛羊肉则表示出了震动定向。接下来，我们将一一阐发这几个畜产物品类的市场表示及将来趋向。
正在分析阐发2025年首周山东省畜产物市场行情后，全体趋向显显露供需波动、价钱回暖、行业挑和取机缘并存的复杂场合排场。各大养殖户需矫捷调整运营策略，按照市场动态优化出产取发卖打算，以期正在激烈合作中谋取成长。前往搜狐，查看更多！
二、鸡蛋市场：继续承压，需求疲软 相较于生猪市场的向好走势，本周的鸡蛋价钱仍然处于弱势震动的场合排场。按照最新数据，鸡蛋发卖均价下降至9。82元/公斤，虽然同比仍有5。03%的涨幅，但环比却回落了0。81%。当前市场的供需关系相对均衡，需求端并未显著好转，食物厂和商业商采购热情低迷，全体发卖量的回落使得蛋价承压前行。
跟着气温降低及需求好转，牛羊肉无望进入年度旺季，全体消费布局将逐步向好，值得关心的是，正在国际牛肉价钱的持续增加之下，可能会对国内市场构成必然的利好。
然而，跟着节日氛围的稠密，肉鸡供应或将正在短期内送来小规模的反弹，全体市场仍需关心相关政策及市场需求苏醒的环境，以获取后市的。
一、生猪市场：小幅回暖、盈利情况向好 正在新年的第一周，山东省生猪市场传来回暖的动静。按照全省26个畜禽出产定点监测县的数据，肥猪出栏均价为16。11元/公斤较上一年同期增加了7。98%，环比回升了1。70%。猪肉的均价也随之上扬，达到了28。08元/公斤，同比添加了8。54%。市场的回暖趋向刺激了养殖户的积极性，补栏志愿加强，从而间接鞭策了仔猪价钱的上涨，这一价钱正在本周达到了31。48元/公斤，同比大幅上升52。22%。
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